Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

1 kg de pierna de cordero deshuesada
1 cucharada de harina
aceite de oliva
2 cebollas
1 diente de ajo
1 cucharada de curry
pimienta negra
400 gr tomates
500 gr de pasas de corinto
perjil fresco

El cordero al curry es una receta indú muy sabrosa, es un plato ideal para disfrutar con la gastronomía india y el contraste de sabores de este plato, en especial con el delicioso sabor del curry. [...]

INGREDIENTES:

4 cuartos de pollo
2 yogures naturales
12 dientes de ajo machacados
5 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de cominos
6 vainas de cardamomo
8 clavos de olor
1 cucharada de cúrcuma molida
4 guindillas
100 gr de almendras
2 cucharadas de azúcar moreno
sal

El pollo tandoori es una rica receta de la gastromía indú cuyo principal ingrediente es el pollo. Es un plato con una gran diversidad de sabores ya que para su preparación se emplean una gran variedad de especias. [...]