Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

350 gr de fideos
500 gr de almejas
200 gr de gambas o langostinos
2 pimientos verdes
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 litro y medio de caldo de verduras
azafrán
perejil fresco
aceite de oliva
sal

Con la llegada del otoño nos empiezan a apetecer los platos de cuchara, uno de ellos es este guiso de fideos a la marinera un sabroso y nutritivo plato en el que se combinan los hidratos de carbono de la pasta con la proteina del pescado, es un sencillo plato que acaba gustando a todo el mundo. [...]

INGREDIENTES:

700 gr de carne de babilla
1 cubilete de aceite de oliva
2 1/2 cubilete de agua
1/2 cubilete de harina
1 cubilete de vino jerez
media cebolla
1 diente de ajo
una cucharadita de bovril
pimienta
sal
200 gr de champiñones

Vamos apreparar unos sencillos escalopes de ternera con ayuda de la thhermomix, es un plato delicioso ya que vamos a potenciar su sabor con un buen vino fino de jerez y con una cucharadita de bovril que es un concentrado de carne de ternera que ayuda a realzar notablemente el sabor de nuestro plato, para consegir el éxito total del plato elegiremos una buena carne de ternera que sea tierna. [...]

INGREDIENTES:

500 ml de leche
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
caramelo líquido
nata montada

El flan de café es un postre muy sencillo de preparar que a la vez resulta delicioso y muy original, ya que resulta diferente al típico flan de huevo al que todos estamos más acostumbrados. [...]

INGREDIENTES:

150 gr de carne de cerdo
150 gr de carne de ternera
3 huevos
200 gr de bacon en lonchas
1 cucharada de vino jerez
pimienta
sal

El pastel de carne picada es una buena solución a la hora de prepararar comidas de forma anticipada ya que es un plato que se come en frío, por lo tanto nos puede servir incluso para aquellas personas que tienen que llevar su comida a el trabajo, con la ayuda de la thermomix podemos conseguir un delicioso plato de una forma muy sencilla. [...]

INGREDIENTES:

8 endibias
150 gr de jamon serrano
pimiento rojo
aceite de oliva
sal
para la salsa :
1 yema de huevo cocida
50 gr de queso roquefort
1 vaso de nata líquida
perejil fresco

La endibia es una verdura muy rica en vitamina B9 y potasio, es un alimento compuesto en su mayor parte de agua por lo que aporta muy pocas calorías y es ideal para personas que sigan una dieta, son también muy ricas en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal. [...]