Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

2 yogures griegos
300 ml de nata líquida
5 cucharadas soperas de azúcar
2 melocotones hermosos
el zumo de 2 naranjas

La mouse de yogur es un postre muy rápido y sencillo de preparar , se elabora en frío por lo que es ideal para el verano, aunque se puede consumir en cualquier época del año. Esta mouse de yogur la vamos a acomopañar de un coulis de melocotón, si estamos fuera de temporada podemos sustituir los melcotones frescos por melocotón en almibar o una simple mermelada. [...]

INGREDIENTES:

ron blanco
azúcar
soda
helado de limón
unas hojas de hierbabuena fresca

Vamos a preparar un delicioso sorbete partiendo de un clásico como es el mojito, para ello vamos a utilizar aparte de los ingredientes clásicos del mojito el helado de limón o también podemos utilizar sorbete helado de limón que le va a dar un toque especial a nuestro sorbete, con el podemos sorprender a nuestros comensales sirviendolo en comidas y ocasiones especiales. [...]

INGREDIENTES:

2 zanahorias grandes
5 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
media taza de aceite
un puñado de nueces ya peladas
medio sobre de levadura
mantequilla

Hay algunas personas que son reacias a emplear la zanahoria com ingrediente principal de un bizcocho dulce, pero el resultado es excelente y acaba sorprendiendo. Es un bizcocho muy fácil de preparar y resulta muy económico, además la zanahoria es una verdura muy beneficiosa para nuestra salud ya que es rica en antioxidantea, vitamina B3 y betacarotenos. [...]

INGREDIENTES:

3 naranjas
1 ramita muy tierna de apio
250 gr de chocolate negro
35 gr de mantequilla
5 cucharadas de nata
hierbabuena fresca
pimienta en grano recien molida

Las naranjas de mejor calidad proceden de nuestro país y son las naranjas valencianas, de las cuales hay dos tipos la duce, que se suele consumir para zumos o en crudo y la amarga que se utiliza para la preparación de mermeladas. Las naranjas se caracterizan por su alto contenido en vitamina C, también son ricas en áccido fólico, calcio, potasio y magnesio. [...]

INGREDIENTES:

45 ml de ron blanco
el zumo de un limón
media cucharadita de moka de azúcar

El daiquiri es un coctel preparado a base de ron blanco y zumo de limón, también se puede utilizar zumo de lima, es uno de los cocteles más consumidos en todo el mundo ya que resulta muy sencillo de preparar y posee un delicioso aroma y sabor. [...]