Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

6 manzanas reinetas
1 vaso de leche
7 cucharadas de azúcar
7 cucharadas de harina
50 gr de mantequilla
3 huevos
1 sobre de levadura
mermelada de albaricoque
1 cucharada de zumo de limón
agua

Esta es una forma muy fácil y rápida de realzar la tradicional tarta de manzana esta vez adaptada a las nuevas tecnologías ya que nos ayudamos de la batidora eléctrica para realizarla. Esta tarta nos puede servir para postre despues de una comida o cena o para la hora de la merienda. [...]

INGREDIENTES:

8 huevos
300 gr de gambas
50 gr de aceitunas sin hueso
3 pimientos de piquillo asados
mahonesa
sal

Este plato que realizamos a partir de unos simples huevos cocidos resulta muy fácil de hacer y con una buena presentación que resulte atractiva a la vista nos puede servir como aperitivo o entrante para ocasines especiales como pudieran ser las fiestas navideñas. [...]

INGREDIENTES:

1 kg de setas de cardo
350 gr de puerros
50 gr de mantequilla
1 taza de caldo de carne
aceite
2 yemas de huevo
nuez moscada
sal
1 vasito de agua

Este rico plato lo preparamos con uno de los productos estrella de nuestra gastronomía y de nuestros campos como es la seta de cardo, un producto típicamente español. Las acompañaremos con una rica salsa de puerros que les da un toque totalmente diferente. [...]

INGREDIENTES:

1 filete de de ternera de unos 150 gr
150 gr de criadillas y un seso
150 gr de habas ya cocidas
150 gr de jamón serrano
100 gr de gambas cocidas
100 gr de judías verdes ya cocidas
100 gr de espinacas ya cocidas
1 rebanada de pan frito
tomate frito
6 huevos
aceite
sal

Esta es una rica tortilla que preparamos con una gran diversidad de productos como carnes, pruductos de casqueria y verduras que dan un delicioso toque a este plato, muy habitual sobre todo en la zona sur de nuestro país. [...]

INGREDIENTES:

500 gr de repollo
1 manojo de espinacas, judías verdes ó acelgas
2 patatas
1 morcilla
600 gr de rabo y espinazo de cerdo
120 gr de tocino fresco
sal
agua

Esta es una receta de la gastronomia típica asturiana donde encontramos combinados productos procedentes de la matanza del cerdo como el tocino, el espinazo ó la morcilla, con productos procedentes de la rica huerta asturiana como la acelga o las judías verdes que ayudan a potenciar el sabor de este rico plato. [...]