MAY272011
INGREDIENTES:
500 gr de bacalao
1 cebolla
sal
ajos
guindilla
El bacalao es uno de los productos estrella de nuestra gastronomÃa con el que se pueden preparar infinidad de platos. La salazón se ha utilizado durante siglos como método de conservación, aunque hoy en dÃa el bacalao lo podemos encontrar ya desalado y en su punto de sal.
[...]MAY262011
INGREDIENTES:
250 gr de reollo
300 gr de patatas
150 gr de zanahorias
50 gr de bacon
1 cubito de caldo concentrado de verduras
2 puerros
aceite
sal
La sopa juliana está compuesta principalmente por verduras, es sencilla y fácl de preparar. Se puede elaborar con verduras frescas y tambien con verduras ya desecadas. Tambien se puede preparar en olla rápida
[...]MAY262011
INGREDIENTES:
6 huevos
1 lata de atún al natural
1 cucharada de aceite
3 cucharadas de ketchup
12 cucharadas se mayonesa
sal
Este es un plato frÃo muy popular en el verano que se elabora con facilidad y rapidez, siendo los huevos una buena fuente de proteinas.
[...]MAY262011
INGREDIENTES:
6 alitas de pollo
1 cucharada grande de ketchup
medio vaso de refresco de cola
medio vaso de miel
aceite de oliva
pimienta
2 cucharadas de vinagre
sal
En este plato combinamos el toque de sabor que le da la sal y la pimienta al pollo con el sabor dulce que le proporciona la miel, resultando una mezcla de sabores exquisita.
[...]MAY262011
INGREDIENTES:
4 medallones de solomillo de ternera
250 gr de champiñones
1 vaso de nata
2 dientes de ajo
aceite de oliva
sal maldon
6 chalotas
un chorrito de vino blanco
Este plato es muy fácil de preparar ya que consiste en hacer la carne a la plancha y acompañarla con una rica salsa de champiñones, que podemos sustituir por cualquier otra variedad de seta u hongo, tanto fresco como deshidratado.
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