Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

500 ml de leche
65 gr de harina
65 gr de mantequilla
100 gr de lomo
2 plátanos
aceite de oliva
1 huevo
pan rallado
sal
pimienta

Estas son unas originales croquetas en las que se mezclan dos sabores que combinan muy bien como son la carne de cerdo y el plátano. Estas croquetas acompañadas de una simple ensalada son un plato completo indicado para mayores y niños. [...]

INGREDIENTES:

1 pulpo de 1 kg aproximadamente
500 gr de gambas
1 cebolleta
vinagre de módena
pimentón dulce
pimienta negra molida
aceite de oliva
sal gorda

El pulpo es un alimento rico en yodo, tiene un escaso valor calórico y es pobre en grasas siendo una importante fuente de calcio y vitaminas. Hoy en día podemos encontrar el pulpo en el mercado ya cocido lo que facilita mucho la preparación de muchas recetas. [...]

INGREDIENTES:

2 huevos
2 cucharadas de mostaza
medio limón
100 gr de mantequilla
sal

Esta salsa de mostaza es un acompañamiento ideal para carnes y pescados tanto al horno como a la parrilla, es una rica salsa muy fácil de realizar que sorprenderá a los invitados a nuestras barbacoas. [...]

INGREDIENTES:

2 cucharadas de un buen vinagre
2 cucharadas de mostaza
220 gr de ketchup
1 vaso grande de refresco de cola

Esta salsa barbacoa casera es muy sencilla de preparar con un excelente y original resultado, la podemos emplear con todo tipo de carnes especialmente con la de cerdo, si queremos que nos salga más ligera el refresco de cola lo podemos utilizar light. [...]

INGREDIENTES:

700 gr de lomo
500 ml de leche
25 gr de mantequilla
aceite de oliva
pimienta sal

Este plato es una forma diferente de preparar el lomo de cerdo que al cocinarlo con leche nos aporta pocas calorias y resulta muy jugoso, este es un plato que podemos dejar preparado el día anterior ya se come frio. [...]