Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

400 gr de arroz de grano largo
4 plátanos
4 huevos
2 dientes de ajo
harina
100 gr de tocino
150 gr de mantequilla
250 ml de salsa de tomate.
aceite de oliva

Los cubanos lo llaman frijolada ya que le añaden frijoles salteados que se tienen a remojo durante la noche anterior. También pueden añadirse a este plato unos chorizos fritos. [...]

INGREDIENTES:

600 gr de pasta fresca
250 ml de nata líquida
150 gr de mantequilla
75 gr de queso rallado

Este es un plato italiano cuyo significado es pequeñas cintas, es un tipo de pasta que se suele vender seco aunque tambien la podemos encontrar en fresco, es una pasta elaborada principalmente por huevo y harina. [...]

INGREDIENTES:

8 huevos
200 gr de setas de temporada
2 lonchas de bacon
aceite de oliva
1 dl de nata líquida
1 diente de ajo picado
perejil fresco

La seta es el alimento por excelencia de la época otoñal, poseen numerosas sales minerales, siendo muy bajas en sodio, es un alimento que aporta muy pocas calorias por lo que están indicadas en dietas de adelgazamiento. [...]

INGREDIENTES:

250 gr de calabaza
250 gr de azúcar
3 huevos
70 gr de aceite de oliva
200 gr de harina
1 sobre de levadura
azúcar glass

Este bizcocho es muy sencillo de preparar y resulta muy rico, la calabaza da muy buenos resultados en reposteria aunque es una gran desconocida ya que se considera más una verdura para cocinar en guisos o purés. [...]

INGREDIENTES:

4 filetes grandes de panga
3 tomates hermosos
3 pimientos verdes
2 calabacines
250 gr de queso rallado
pimienta negra molida
aceite de oliva
orégano
1 cebolla grande

El panga es uno de los pescados más consumidos en España ya que resulta un producto muy económico. Es un pescado blanco sin piel ni espinas con un sabor similar al lenguado, es pobre en grasas por lo que aporta muy pocas calorias. [...]