Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

4 pechugas de pollo deshuesadas
100 gr de mantequilla
media cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo
perejil fresco
estragón en polvo
25 gr de harina
2 huevos
pan rallado
aceite
pimienta
sal

El pollo kiev es un plato elaborado a base de pechugas de pollo y mantequilla que se puede eempanar, hornear o freir. Al ser un plato quee aporta bastantes calorias lo serviremos acompañado de una ensalada. [...]

INGREDIENTES:

500 gr de cordero magro
1 cebolla mediana
25 gr de mantequilla
media cucharadita de azafrán
4 huevos
el zumo de 2 limones
4 ccharadas grandes de cilantro
pimienta negra
sal

Con este nombre se prepara este exótico plato procedente de la cocina rusa, su plincipal ingrediente es la carne de cordero aderezado con especias y hierbas aromáticas como la pimienta o el cilantro [...]

INGREDIENTES:

750 gr de carne de buey
500 gr de remolachas cocidas
250 gr de champiñones
media col roja
2 patatas
2 cebollas
2 zanahorias
1 diente de ajo
2 puerros
1 vaso de leche
6 granos de pimienta
2 ramas de perejil
1 hoja de laurel
1 vaso de leche

Este es un plato de la cocina tradicional rusa, resulta un plato muy completo pues entre sus ingredientes encontramos carne de buey, verduras, hortalizas y leche, resultando un plato fácil y bajo en calorias. [...]

INGREDIENTES:

200 gr de harina de trigo sarraceno
20 gr de levadura
2 tazas de leche templada
2 huevos
1 cucharadita de azúcar
sal
2 cucharadas de mantequilla derretida
100 gr de harina normal
2 cucharadas de aceite
aceite

Los bliny son una especie de canapes esponjosos muy típicos de la gastronomia rusa que se eelaboran con una masa similar a la de las creps. También se les llama panqueques. [...]

INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo
100 gr de carne de ternera, mejor si es de bistec
200 gr de colas de gambas peledas
100 gr de judías verdes
100 gr de bambú
100 gr de apio
1 zanahoria
500 ml de caldo de pollo
salsa de soja
aceite
sal
200 gr de calamar

Esta receta es un un plato muy completo ya que se compone de dos tipos de carne, las gambas y una gran variedad de verduras de varias clases, a la hora de poner el punto de sal a este plato hay que tener en cuenta el contennido en sal que aporta la salsa de soja. [...]