Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

100 gr de harina
1 huevo
250 ml de leche
1 cucharadita de mantequilla
sal

Se denomina crep a una preparación culinaria de origen francés cuyos principales ingredientes son harina, leche y huevos. Pueden ser tanto duces como salados, se diferencian de las tortitas en que estas son más gruesas. [...]

INGREDIENTES:

500 ml de leche
200 gr de harina
2 huevos
sal
60 gr de mantequilla
para el dulce de leche:
1 bote de leche condensada

El panqueque es un postre argentino que consiste en unas tortas finas a modo de creps que una vez preparado se suele rellenar, en este caso lo rellenaremos de dulce de leche casero. [...]

INGREDIENTES:

1 chuleta de buey de 1 kg
4 espigas de maíz cogeladas
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de salsa worcestershire
aceite de oliva
100 gr de mantequilla
tomillo
sal
pimienta

Este plato es típico argentino, utilizamos una rica carne de buey. Si para la elaboración de este plato carecemos de barbacoa se puede preparar en la parrilla de horno, este plato lo podemos acompañar de morcilla, salchichas o patatas asadas. [...]

INGREDIENTES:

salsa mayonesa
4 pepinillos en vinagre
2 cucharadas de alcaparras

La salsa tartara es una salsa derivada de la mayonesa, se emplea fundamentalmente como acompañamiento de carnes, pescados y como relleno de mejillones y otros moluscos. [...]

INGREDIENTES:

4 churrascos de buey
sal
pimienta
para la salsa:
medio vaso de aceite
medio vaso de vinagre
4 dientes de ajo
perejil fresco
1 pimiento rojo no muy grande
1 cebolla pequeña
ají o guindilla picada
orégano
sal

Argentina tiene una de las mejores carnes del mundo debido a la calidad de su ganado vacuno, para preparar un buen churrasco elegiremos siempre un buen trozo de carne de buey. La salsa la prepararemos siempre antes que la carne para que maceren bien todos sus ingredientes. [...]