Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

2 langostas medianas
2 cebollas
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
2 vasos de aceite de oliva
8 rebanadas de pan
pimienta
laurel
sal

La caldereta de langosta es uno de los guisos marineros más populares y sabrosos de la típica cocina mediterranea y de la gastronomía mallorquina, es un plato delicioso muy fácil de preparar. la langosta es un alimento muy rico en zinc y en yodo, este último ayuda a procesar los hidratos de carbono, lo que fortalece el pelo y las uñas. [...]

INGREDIENTES:

1 kg de frutas variadas de temporada
50 gr de avellanas
50 gr de nueces
50 gr de almendras
50 gr de uvas pasas
50 gr de ciruelas pasas
el zumo de una naranja
4 cucharadas de miel de romero
2 cuchararas de un licor que nos guste

Este es un sencillo postre que preparamos en la época otoñal, en esta macedonia combinamos frutas de temporada a nuestro gusto con frutos secos y uvas y ciruelas pasas. Los frutos secos son una fuente importante de energia para nuestro organismo, además son ricos en proteinas, fibra, minerales y aportan gasas insaturadas con importantes beneficios cardiovasculares. [...]

INGREDIENTES:

ron blanco
azúcar
soda
helado de limón
unas hojas de hierbabuena fresca

Vamos a preparar un delicioso sorbete partiendo de un clásico como es el mojito, para ello vamos a utilizar aparte de los ingredientes clásicos del mojito el helado de limón o también podemos utilizar sorbete helado de limón que le va a dar un toque especial a nuestro sorbete, con el podemos sorprender a nuestros comensales sirviendolo en comidas y ocasiones especiales. [...]

INGREDIENTES:

2 zanahorias grandes
5 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
media taza de aceite
un puñado de nueces ya peladas
medio sobre de levadura
mantequilla

Hay algunas personas que son reacias a emplear la zanahoria com ingrediente principal de un bizcocho dulce, pero el resultado es excelente y acaba sorprendiendo. Es un bizcocho muy fácil de preparar y resulta muy económico, además la zanahoria es una verdura muy beneficiosa para nuestra salud ya que es rica en antioxidantea, vitamina B3 y betacarotenos. [...]

INGREDIENTES:

3 calamares medianos
aceite de oliva
1 huevo
50 gr de harina
sal
1 limón

Los calamares a la romana son una de las tapas típicas por excelencia, el calamar es rico en yodo, que es beneficioso para nuestro organismo y ayuda aprocesar los hidratos de carbono, lo que es bueno para fortalecer pelo y uñas. El calamar es un alimento pobre en calorías y grasas, aunque es una fuente de vitaminas del grupo B. [...]