JUN202011
INGREDIENTES:
1 litro de leche
6 huevos
5 cucharadas de azúcar
nata montada
El flan de huevo es una de nuestras recetas dulces más tÃpicas, en la actualidad existen técncas como la preparación de este postre en olla rápida que permiten su elaboración en muy poco tiempo, también podemos utilizar caramelo lÃquido ya preparado
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INGREDIENTES:
4 patatas
500 gr de harina
2 cucharaditas de levadura
6 huevos
rayadura de un limón
500 ml de leche
aceite de oliva
cascara de un limón
azúcar
canela en polvo
Los papajotes son un postre que se elabora con una base de patata hervida, resultando un postre muy fácil de realizar a la vez de económico.
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INGREDIENTES:
4 traseros de pollo
1 limón
aceite de oliva
2 cucharadas de miel
sal
pimienta
El pollo es uno de los alimentos básicos dentro de la gastronomÃa española, es una carne sana que eliminando la piel aporta muy pocas calorias, en este plato lo acompañamos de miel que le aporta múltiples propiedades.
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INGREDIENTES:
1 kg de coliflor
3 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre
perejil fresco
sal
La coliflor es una de nuestras verduras de invierno más populares por su peculiar sabor, para evitar el olor que se produce al cocer esta verdura bastará con añadir un chorrito de vinagre al agua de cocción.
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INGREDIENTES:
1 kilo de cordero troceado
aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
agua
2 cucuaradas de harina
unos granos de pimienta
sal
pimienta molida
La caldereta de cordero es un plato muy popular en algunas regiones de España como Castilla la Mancha.En la receta original se utiliza manteca de cerdo lo que da más consistencia al plato y además supone un mayor aporte calórico.
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