Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

2 huevos
2 cucharadas de mostaza
medio limón
100 gr de mantequilla
sal

Esta salsa de mostaza es un acompañamiento ideal para carnes y pescados tanto al horno como a la parrilla, es una rica salsa muy fácil de realizar que sorprenderá a los invitados a nuestras barbacoas. [...]

INGREDIENTES:

2 cucharadas de un buen vinagre
2 cucharadas de mostaza
220 gr de ketchup
1 vaso grande de refresco de cola

Esta salsa barbacoa casera es muy sencilla de preparar con un excelente y original resultado, la podemos emplear con todo tipo de carnes especialmente con la de cerdo, si queremos que nos salga más ligera el refresco de cola lo podemos utilizar light. [...]

INGREDIENTES:

700 gr de lomo
500 ml de leche
25 gr de mantequilla
aceite de oliva
pimienta sal

Este plato es una forma diferente de preparar el lomo de cerdo que al cocinarlo con leche nos aporta pocas calorias y resulta muy jugoso, este es un plato que podemos dejar preparado el día anterior ya se come frio. [...]

INGREDIENTES:

12 patatas
500 gr de carne picada
1 pimiento rojo
1 bote de tomate
2 cebollas
1 huevo
harina
2 dientes de ajo
perejil
sal
salsa de tomate casera
aceite de oliva

La patata es uno de los productos de huerta más utilizado dentro de la gastronomía española, este plato resulta muy sabroso y económico. [...]

INGREDIENTES:

300 gr de masa quebrada congelada
8 sadinas no muy grandes ya limpias
1 cebolla mediana
8 lonchas de beicon
2 huevos cocidos
2 huevos frescos
pimienta
sal
perejil fresco
6 cucharadas de nata líquida

La empanada es un plato muy popular dentro de la cocina gallega aunque en la actualidad se ha extendido por toda nuestra geografia. Para simplificar esta receta vamos a emplear masa ya preparada congelada, aunque si nos apetece la podemos preparar nosotros mismos. [...]