JUL152011
INGREDIENTES:
600 gr de carne picada de cordero
1 cebolla
1 diente de ajo
perejil fresco
1 tomate
50 gr de piñones
aceite
sal
yogur natural o kéfir
El kuiba suri es un plato tÃpico de la cocina marroquà muy fácil de realizar, se compone de carne de cordero picada y se le da el toque final acompañandolo de yogur o kéfir.
[...]JUL152011
INGREDIENTES:
200 gr de couscous
sal
aceite de oliva
20 gr de mantequilla
2 cebollas
200 gr de pasas de corinto
200 gr de garbanzos cocidos
1 pollo cortado en cuartos
azafrán
El couscous es plato tÃpico de Marruecos y Argelia, consiste en unos granos de sémola de trigo, se suele preparar acompañado de carne de cordero o pollo y tambien de diferentes tipos de verduras.
[...]JUL142011
INGREDIENTES:
4 plátanos
2 huevos
miel
harina
levadura
aceite
ron al gusto
El plátano frito con milel es uno de los postres más conocidos en los restaurantes chinos. El plátano es un producto altamente nutritivo rico en potasio y fibra por lo que es una fruta sumamente beneficiosa para nuestra salud.
[...]JUL142011
INGREDIENTES:
3 huevos
500 gr de queso tierno de Burgos
10 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de harina de maÃz
La tarta de queso es unos de nuestros postres más tÃpicos, resulta una receta muy económica, muy rápida y fácil de realizar y además es un postre de éxito siempre en nuestras mesas, siendo un postre que no aporta demasiadas calorias al utilizarse queso fresco.
[...]JUL132011
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo deshuesadas
100 gr de mantequilla
media cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo
perejil fresco
estragón en polvo
25 gr de harina
2 huevos
pan rallado
aceite
pimienta
sal
El pollo kiev es un plato elaborado a base de pechugas de pollo y mantequilla que se puede eempanar, hornear o freir. Al ser un plato quee aporta bastantes calorias lo serviremos acompañado de una ensalada.
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