JUL312011
INGREDIENTES:
3 endivias
200 gr de queso azul o roquefort
1 vaso de nata
2 cucharadas de vinagre
50 gr de nueces
2 cucharadas de piñones
sal
La endivia es una hortaliza que hoy en dÃa la podemos consumir durante todo el año, aunque la mejor temporada de la endivia es la que va desde el otoño hasta bien pasado el invierno. Es una hortaliza muy rica en agua que aporta muy pocas calorÃas.
[...]JUL302011
INGREDIENTES:
1 taza de harina de trigo
1 taza de agua
1 cucharadita de café de mantequilla
aceite de oliva
azúcar
sal
Los churros son un clásico dentro de la gastromÃa de nuestro paÃs, y sobre todo dentro de la cocina madrileña, los churros resultan muy fáciles de praparar y son un complemento ideal para nuestros deayunos y meriendas.
[...]JUL302011
INGREDIENTES:
1 bolsa de espinacas
2 aguacates
2 trozos de lomo de bacalao
vinagre
aceite de oliva
sal
Vamos apreparar una rica ensalada de bacalao a la que añadiremos como ingrediente principal las espinacas y los aguacates, con estos dos productos ricos en nutrientes complementaremos esta rica ensalada que resulta ligera y digestiva.
[...]JUL302011
INGREDIENTES:
200 gr de arroz salvaje
4 tomates
1 cuchrada de orégano
1 cebolleta
aceite de oliva
vinagre
pimienta
sal
El arroz salvaje no es exatamente una clase de arroz, sino la semilla de una planta acuatica que crece en zonas pantanosas de América del norte. Es un alimento muy enegético rico en almidón, vitamina B y Fosforo.
[...]JUL292011
INGREDIENTES:
1 yogrt natural
2 cucharadas de zumo de naranja
1 pellizco de sal
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de salsa perrins
La salsa de yogurt es un buen acompañamiento para nuestras ensaladas, carnes asadas a la parrilla y verduras hervidas o al vapor. Resulta una salsa ligera y muy original.
[...]
