Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

1 litro de zumo de naranja
3/4 de litro de cava
1/4 de vaso de ginebra
1/ de vaso de vodka angostura

Los cócteles de cava se deben tomar siempre muy fríos y en una copa alta, son elaboraciones muy fáciles de preparar con un excelente resultado. Los cócteles son una combinación de bebidas alcoholicas con otras que no lo son, como en este caso el zumo de naranja. [...]

INGREDIENTES:

4 huevos
4 rebanadas de pan
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 vasito de vini blanco 1 vasito de caldo desgrasado
salsa de tomate casera
aceite de oliva
sal
hierbas aromáticas

Los huevos proporcionan gra cantidad de proteina que se encuentra principalmente en la clara y en menor parte en la yema, la proteina localizada en la clara no se asimila si se consume cruda, por lo que es necesario que esté cocinada. El contenido de proteina de un huevo equivale a la que contiene 50 gr de carne o 60 gr de pescado, el huevo nos aporta vitaminas del grupo B, además de hierro, potasio y hierro. [...]

INGREDIENTES:

400 gr de langostinos cocidos
1 pata de pulpo cocido
200 gr de palitos de mar
200 gr de mejillones frescos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebolletas tiernas
aceite de oliva virgen
vinagre
sal

El salpicón de marisco es una receta tradicional mediterranea donde se combinan frutos de huerta y mar, es un plato muy refrescante y resulta muy fácil de preparar. El salpicón es una forma diferente de comer marisco y desde el punto de vista nutritivo es muy interesante ya que aporta muy pocas calorías y nos proporciona nutrientes básicos para una buena alimentación. [...]

INGREDIENTES:

1 calabacín pequeño
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 tomates bien maduros
8 huevos de codorniz
2 dientes de ajo
1 cebolleta
pan de molde
aceite de oliva
sal

El pisto es un plato que resulta muy económico y fácil de preparar, es un plato tradicional de la cocina española y consiste en una fritada de diferentes hortalizas como calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, tomate y ajo. El pisto nos sive tanto como plato principal, como para la preparación de tapas. [...]

INGREDIENTES:

500 gr de lentejas
1 cebolla
1 zanahoria
1 hoja de laurel
1 rama de apio tierna
aceite de oliva virgen
1 cucharada de vinagre
media cucharadita de café de curry
media cucharadita de café de mostaza
pimienta
sal

Esta receta nos ofrece una forma diferente y muy sencilla de tomar lentejas. Las lentejas son un alimento ideal para personas vegetarianas ya que contienen gran cantidad de proteinas, también se pueden incluir en dietas de adelgazamiento ya que aunque contienen calorias tienen un gran poder saciante, son diuréticas y favorecen el tránsito intestinal. [...]