SEP302011

INGREDIENTES:
700 gr de carne de babilla
1 cubilete de aceite de oliva
2 1/2 cubilete de agua
1/2 cubilete de harina
1 cubilete de vino jerez
media cebolla
1 diente de ajo
una cucharadita de bovril
pimienta
sal
200 gr de champiñones
Vamos apreparar unos sencillos escalopes de ternera con ayuda de la thhermomix, es un plato delicioso ya que vamos a potenciar su sabor con un buen vino fino de jerez y con una cucharadita de bovril que es un concentrado de carne de ternera que ayuda a realzar notablemente el sabor de nuestro plato, para consegir el éxito total del plato elegiremos una buena carne de ternera que sea tierna.
[...]SEP292011

INGREDIENTES:
500 ml de leche
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
caramelo lÃquido
nata montada
El flan de café es un postre muy sencillo de preparar que a la vez resulta delicioso y muy original, ya que resulta diferente al tÃpico flan de huevo al que todos estamos más acostumbrados.
[...]SEP292011

INGREDIENTES:
150 gr de carne de cerdo
150 gr de carne de ternera
3 huevos
200 gr de bacon en lonchas
1 cucharada de vino jerez
pimienta
sal
El pastel de carne picada es una buena solución a la hora de prepararar comidas de forma anticipada ya que es un plato que se come en frÃo, por lo tanto nos puede servir incluso para aquellas personas que tienen que llevar su comida a el trabajo, con la ayuda de la thermomix podemos conseguir un delicioso plato de una forma muy sencilla.
[...]SEP282011

INGREDIENTES:
8 endibias
150 gr de jamon serrano
pimiento rojo
aceite de oliva
sal
para la salsa :
1 yema de huevo cocida
50 gr de queso roquefort
1 vaso de nata lÃquida
perejil fresco
La endibia es una verdura muy rica en vitamina B9 y potasio, es un alimento compuesto en su mayor parte de agua por lo que aporta muy pocas calorÃas y es ideal para personas que sigan una dieta, son también muy ricas en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal.
[...]SEP282011

INGREDIENTES:
200 gr de gambas, jamón o pollo
1 cebolla
1 cubilete de aceite
3 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
Las croquetas es uno de los platos que más nos suelen gustar , en especial a los niños, la elaboración de su masa puede resultar complicada y demasiado trabajosa para muchas personas, por lo tanto al utilizar la termomix para elaborar esta masa se simplifica considerablemente esta labor.
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