Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

400 gr de merluza
3 puerros
aceite de oliva
200 gr de nata líquida
500 gr de queso cremoso
3 huevos
perejil fresco picado
queso rallado
sal

El pastel de pescado es un plato rápido y muy sencillo de preparar y nos va a servir como plato principal para una cena fácil, rápida y sana con el que vamos a conseguir que los niños coman pescado sin protestar. Para que este plato nos salga un poco más económico podemos sustituir la merluza por pescadilla. [...]

INGREDIENTES:

para la masa:
500 ml de leche
250 gr de harina
4 huevos
1 cucharadita de sal
para el relleno:
3 cucharadas de harina
leche
mantequilla
200 gr de espinacas congeladas
100 gr de pechuga de pollo
50 gr de queso parmesano
aceite de oliva

Vamos a preparar una cena rápida, sana y nutritiva con unos deliciosos creps e forma que los niños comen verdura sin enterarse ya que en ocasiones es complicado hacersela comer sin protestar, es así un plato completo y equilibrado. [...]

INGREDIENTES:

1 paquete de sobaos
1 bote de piña en almibar
1 sobre de gelatina de piña
500 ml de nata líquida
caramelo líquido

Esta tarta de piña es un postre muy sencillo y a la vez muy sencillo de preparar ya que cuenta con unos ingredientes muy simples, puede sorprender que entre sus ingredientes no figure el azúcar, pero al prepararla con almibar y caramelo ya tiene suficiente azúcar, sino resultaría demasiado empalagosa. [...]

INGREDIENTES:

500 ml de leche
60 gr de mantequilla
100 gr de harina
300 gr de queso gruyere
perejil
4 huevos
pan rallado
pimienta
sal
aceite de oliva

La receta de hoy es un original aperitivo ya que vamos a preparar un queso rebozado, una forma diferente de tomar el queso de la que lo hacemos habitualmente, su preparación es muy sencilla y a la vez sorprenderá a nuestros invitados. [...]

INGREDIENTES:

6 cl de vinagre de vino tinto
25 gr de chalotas picadas
15 gr de estragon
15 gr de perifollo
2 gr de pimienta molida
3 yemas
180 gr de mantequilla
sal

El mundo de las salsas es un gran desconocido para muchos de nosotros, y en numerosas ocasiones una salsa es uno de los ingredientes fundamentales para conseguir el éxito del plato, en la receta de hoy vamos a aprender a preparar una salsa bearnesa que va a ayudarnos a conseguir el éxito de muchas preparaciones. [...]