Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 1 bote de leche evaporada
• 100 gr de azúcar
• el zumo de un limón
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Vamos a preparar un sencillo postre que va a ser un éxito rotundo y con seguridad del agrado de todos nuestros comensales, está compuesto por unos ingredientes muy simples y asequibles a todos los bolsillos. Al contar entre sus ingredientes con zumo natural de limón resulta ligero y apropiado para finalizar comidas o cenas copiosas y al contrario de otro tipo de mousses vamos a ustituir la nata por leche evaporada.

PREPARACION:

1. Introducir durante 24 horas el bote de leche evaporada en la nevera de modo que se ponga bien fría.
2. Batir bien la leche evaporada, se puede utilizar un batidor eléctrico, de forma que quede bien espesa.
3. Añadir el zumo de limón previamente colado y el azúcar removiendo bien con movimientos envolventes, de forma que quede bien mezclado.
4. Una vez que haya cogido cuerpo introducir en el frigirífico para que cuaje bien.
5. Servir bien frío.