Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

100 gr de turrón de jijona
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maicena
2 huevoa
almendra molida para decorar

Partiendo de un postre típico de nuestra cocina más tradicional vamos apreparar un delicioso plato dulce que nos va a servir para poner punto y final a nuestras comodas o cenas navideñas con un resultado que va a sorprender a nuestros comensales, es un postre muy sencillo de preparar y a la vez resulta muy económico ya que para su elaboración podemos emplear los restos de turrón que nos va sobrando. [...]

INGREDIENTES:

1 kilo y medio de borraja limpia
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 gr de almendras crudas
harina
aceite de oliva
sal
200 ml de caldo de ave
2 rebanadas de pan del día anterior

La borraja es una gran desconocida dentro de nuestras verduras, es una verdura muy popular en Aragón y regiones aledañas, hay veces que puede dar pereza cocinar esta verdura ya que hay personas que ven complicada su limpieza, la cual se realiza con suma facilidad unicamente pasando un estropajo de los verdes por todos sus tallos y eliminando las hojas en su totalidad. [...]

INGREDIENTES:

1 tableta de turron de coco
3 claras de huevo
3 yemas de huevo
200 ml de nata
frutos rojos o almendra picada para decorar

Buscando recetas de postres para preparar en las próximas fiestas navideñas encontré esta sencilla mousse de coco en verycocinar, la he preparado y el resultado es sorprendente, partiendo de unos ingredientes tan simples y a la vez económicos, por lo tanto es una buena sugerencia a la hora de preparar un buen postre en alguna ocasión especial. [...]

INGREDIENTES:

1 pollo
1 lata de coca cola
medio sobre de sopa de cebolla
ketchup
pimienta negra molida
aceite de oliva

El pollo a la coca cola es un plato que se ha puesto muy de moda en poco tiempo, es un plato que resulta muy fácil de preparar y es innovador ya que se emplea un ingrediente que hasta hace poco era muy poco utilizado en la gastronomía más popular. Es un plato que acompañado de unas patatas fritas o una simple ensalada se convierte en un plato único muy completo y nutritivo. [...]

INGREDIENTES:

5 huevos
250 gr de chorizo
100 gr de queso suave
1 cucharada de harina de maiz refinada
1 vaso de leche
8 cucharadas de nata
aceite de oliva
sal

Esta receta es muy simple y sencilla de preparar y resulta muy buena, uno de los trucos para conseguir el éxito de este plato consiste en que al meter los huevos al horno no se cuajen demasiado y la yema quede poco hecha. Esta receta hace años que la tomé de un recetario de Karlos Arguiñano y la verdad es que sale deliciosa con un toque muy suave que le aporta la nata. [...]