Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 600 gr de alitas de pollo
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de ketchup
• 1 pizca de ajo en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva de calidad

La preparación de salsas tipo barbacoa caseras se ha puesto muy de moda y forman parte de muchas preparaciones de nuestra cocina más actual, son sencillas de preparar dan un sabor muy característico, que gusta mucho, a preparaciones con carne de pollo y cerdo. Exixten diferentes formas de prepararción pero con seguridad cualquiera de ella va a ser un éxito gastronómico.

PREPARACION:

1. Mezclar bien la miel, el ketchup, el ajo molido y el aceite.
2. Adobar con la mezcla las alitas el día anterior.
3. Tapar con un papel film y guardar en el frigorífico.
4. Precalentar el horno a 150 grados, colocar las alitas en una fuente apta para el horno e introducir entre 25-30 minutos.
5. Si vieramos que las alitas se doran muy deprisa debemos bajar la temperatura del horno.
6. Una vez bien asadas las serviremos calientes acompañadas de unas patatas fritas o una ensalada.