Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 600 gr de alitas de pollo
• una taza de salsa de setas knorr
• 20 gr de almendras
• medio vasito de jerez
• romero
• aceite de oliva
• pimienta
• sal

Vamos a preparar una receta de muy rápida elaboración y muy sencilla ya que vamos a utilizar una salsa de setas envasada, para esta preparación podemos recurrir a otro tipo de carnes como el conejo o el pavo, todas ellas carnes blancas ligeras, con pocas grasas y que no aportan demasiadas calorías al plato.

PREPARACION:

1. Limpiar bien las alas de restos de plumas, lavar, secar bien y salpimentar.
2. En una sartén con aceite de oliva saltear hasta que vayan cogiendo color.
3. Para preparar la salsa: en una sartén sin nada de aceite añadir el jerez, poner a fuego medio hasta que reduzca a la mitad, añadir entonces la salsa de setas knorr y meclar bien.
4. Añadir las alitas, las almendras machacadas y una pizca de romero.
5. Servir caliente.