Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 225 gr de azúcar en polvo
• 200 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos
• mantequilla
• azúcar
• canela

Es muy poca la dificultad que entraña este bizcocho casero, pero siempre hay que respetar las cantidades indicadas, la temperatura del horno y no abrir nunca este hasta que termine la cocción.

PREPARACIÓN:

1. Mezclar el azúcar en polvo con los huevos. Batir enérgicamente para mezclar bien, hata que veamos que nos queda de un color blanquecino, añadir la harina junto con la levadura, todo ello tamizado con un colador, mezclarlo todo muy bien hasta que veamos que nos queda una masa homogenea.
2. Pintar un molde desmontable con mantequilla y espolvorear con harina, verter en el la mezcla anterior y meter al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
3. Una vez terminado y frío, desmoldar, cortar en trozos y espolvorear con azúcar y canela