Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 200 gr de azúcar
• 200 gr de cacao en polvo
• 1 litro de nata líquida
• 2 sobres de cuajada
• medio vaso de leche

Esta tarta de chocolate es un postre muy fácil de preparar y está indicado para personas que se inician a la cocina y en especial a la reposteria, una vez terminado este delicioso pastel vamos a ver un magnífico resultado con muy poco esfuerzo.

PREPARACIÓN:

1. En una olla vamos a calentar la nata hasta llevarla a ebullición.
2. Mientas tenemos la nata al fuego disolvemos los dos sobres e cuajada en medio vaso de leche fría para evitar que aparezcan grumos.
3. Una vez que la nata empieza a hervir añadimos el cacao en polvo removiendo para que desaga bien y no queden grumos.
4. Añadir también el vaso con la leche y la cuajada y remover hasta que vuelva a hervir.
5. Cuando veamos que la mezcla va espesando la volcamos en un molde y dejamos enfríar hasta que se cuaje del todo.
6. Servir fría acompañada de nata montada.