Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de vino blanco
• 100 gr de harina
• sal

Con esta masa compuesta por unos sencillos ingredientes podemos elaborar unas deliciosas empanadillas que podremos rellenar con lo que más nos guste ya sea dulce o salado, se pueden preparar fritas o al horno.

PREPARACIÓN:

1. 1: Mezclar todos los líquidos con media cucharadita de sal.
2. 2: Incorporar la harina y remover con las manos hasta conseguir una masa blanda.
3. 3: Dejar reposar una hora.
4. 4: Extender en la encimera previamente espolvoreada con harina.
5. 5: Pasar el rodillo hasta obtener una masa fina que no se pegue.
6. 6: Cortar trozos de masa redondos o cuadrados según el tipo de empanadilla que queramos hacer.
7. 7: Rellenar al gusto.