Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 500 ml de leche
• cacao soluble al gusto
• 60 gr de azúcar
• 2 gr de agar agar
• 200 gr de queso de untar
• 200 ml de nata

Vamos a preparar unos sencillos yogures caseros estilo danonino con un rico sabor a cacao que le vamos a dar con simple cacao soluble de la marca que más nos guste, la cantidad de cacao la dejo al gusto de cada uno si queremos que nos salga con un sabor más o menos pronunciado. El resultado va a ser un sencillo y rico postre que va a hacer las delicias de pequeños y mayores, al ser un postre muy nutritivo va a servir para punto y final de una cena sana y ligera.

PREPARACION:

1. Poner a calentar la leche con el cacao soluble, sin que llegue a hervir.
2. Añadir el agar agar espolvoreado sobre la leche en forma de lluvia.
3. Retirar del fuego y añadir el resto de los ingredientes.
4. Pasar por la batidora para evitar grumos.
5. Verter en vasos e introducir en la nevera de un día para otro hasta que estén bien cuajados.