Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 500 gr de queso de burgos
• 10 cucharadas de azucar
• 1 cucharada de harina de maíz

Esta es una de las variedades más ligeras de flan de queso.

PREPARACIÓN:

1. Se baten bien los huevos y se añade el queso de burgos cortado a trozos pequeños ó pasado por la batidora. Batir todo bien.
2. Añadir la harina de maíz y una vez bien desecha, verter en un molde untado con mantequilla.
3. Meter al horno a 200 grados, lo pincharemos con una aguja larga para ver cuando está hecha