Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 4 manzanas
• 50 gr de azúcar
• 50 gr de galletas María
• 25 gr de frutos secos al gustu
• medio vaso de vino dulce
• 60 gr de queso fresco en dados

Con la llegada de la época otoñal comienzan a aparecer en las fruterias distintas variedades de manzanas entre ellas la manzana reineta que es la más indicada para preparar asada. La manzana es una fruta muy rica en fibra soluble, la correcta absorción de esta fibra ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre lo que ayuda a reducir el riesgo de accidente cardiaco.

PREPARACIÓN:

1. En un bol ponemos a macerar todos los ingredientes muy bien picados junto con el vino dulce durante 30 minutos.
2. Con la ayuda de un sacabolas vaciaremos las manzanas, picamos bien la carne obtenida y la añadimos a la maceración.
3. Trancurridos los 30 minutos rellenamos las manzanas y espolvoreamos con un poco de azúcar por encima que nos quedará tostada tras su paso por el horno.
4. Hornear las manzanas a 180 gados durante 15-20 minutos segun el horno.