JUN172011

Pechuga de pollo con miel y mostaza

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Pechuga de pollo con miel y mostaza receta

INGREDIENTES:

  • 4 pechugas de pollo
  • sal
  • pimienta
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • aceite de oliva
  • 50 gr de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de vinagre

El pollo es un producto ideal para cualquier plato ya que admite múltiples combinaciones, esta receta con miel y mostaza seguro es del agrado de todos sus comensales.

PREPARACIÓN:

  1. Cortar la pechuga en cuadrados pequeños y salpimentarlos.
  2. Añadir el huevo batido y remover para que todos los trozos se impregnen por igual.
  3. Espolvorear con harina y remover para mezclar todo bien de manera que la carne no gotee huevo.
  4. Calentar aceite en una sartén y freir el pollo hasta que el pollo se haga por todos los lados.
  5. Batir la miel, la mostaza y el vinagre y servir el pollo con la salsa.
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Cantidad obtenida: aproximadamente 4 porciones
Tamaño de la porción:
Calorías por porción:
Grasas por porción:
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3 Comentarios para “Pechuga de pollo con miel y mostaza”

  1. ana escribió:
    una buena idea para cocinar la pechuga de pollo. gracias
    27/06/2011 22:33
  2. Yo mismo escribió:
    Ayer asé el pollo en la olla de presión. 20 minutos, solo le puse ajo y orejones. Espero que haya quedado bien.
    19/02/2012 13:33
  3. de vuelta escribió:
    el pollo en la olla requería algo más de 20 minutos, pero estaba muy bueno, sabor 100% natural.
    19/02/2012 14:10

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