JUL142011
Plátano frito con miel
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INGREDIENTES:
- 4 plátanos
- 2 huevos
- miel
- harina
- levadura
- aceite
- ron al gusto
El plátano frito con milel es uno de los postres más conocidos en los restaurantes chinos. El plátano es un producto altamente nutritivo rico en potasio y fibra por lo que es una fruta sumamente beneficiosa para nuestra salud.
PREPARACIÓN:
- Cortar el plátano en 4 trozos rebozar en una mezcla preparada con harina, huevo y una pizca de levadura, debe resultar una masa ligera.
- Freir en una sartén con mucho aceite hasta que tomen color dorado.
- Acompañar con miel líquida que se verterá por encima.
- Para realizar este plato es mejor escoger plátanos más bien maduros.
- A la hora de servir puede añadirse ron, calentarlo y flambear.
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Cantidad obtenida: aproximadamente 4 porciones
Tamaño de la porción:
Calorías por porción:
Grasas por porción:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Cantidad obtenida: aproximadamente 4 porciones
Tamaño de la porción:
Calorías por porción:
Grasas por porción:
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