Recetas de cocina, fáciles, rápidas y sanas.

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 100 ml de agua
• 25 de levadura fresca
• 100 ml de aceite de girasol
• 60 gr de azúcar
• 500 gr de harina
• 1 huevo batido para pintarlos

Vamos a preparar una deliciosa receta de bolleria, se trata de unos simples suizos que nos vendran muy bien a la hora de la merienda o el desayuno. Es una receta sumamente fácil, eso sí debemos tener una especial precaución al remojar la levadura que sera con agua templada ya que si está demasiado caliente en vez de cumplir su función la mataria.

PREPARACION:

1. Poner a remojar la levadura en agua templada hasta que se disuelva.
2. En un bol poner los huevos, la levadura disuelta en el agua, el aceite, el azúcar y la harina.
3. Mezclar bien y hacer bolas, dejar reposar tapadas con un paño en un lugar cálido y sin corrientes .
4. hasta que doblen su volumen.
5. Precalentar el horno a 180 grados.
6. Pintar las bolas con huevo batido y espolvorear con un poco de azúcar en grano.
7. Hornear durante 20 minutos a 180 grados.